Technologia Blogger.

Strony

RSS

Szarlotka tatrzańska

Składniki:
  • 500 g mąki krupczatki
  • 250 g masła
  • 90 g cukru pudru
  • opcjonalnie -
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
  • 3 kg jabłek szara reneta
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki cynamonu

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ciasto Maxi King

Składniki na blachę 23 x 37 cm:
  • ok. 400 g herbatników
  • 1 puszka mleka skondenso- wanego słodzonego (gotowanego przez 3 godziny) lub gotowej masy krówkowej

Masa mleczna:
  • 1,5 kostki masła
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g)
  • 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego - nie w granulkach)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami

Składniki:
  • 600 g twarogu
  • 300 g białej czekolady
  • 330 g śmietany kremówki 30% (350 ml)
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 150 g herbatników
  • 70 g masła

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Babeczki z masą budyniową i owocami

Składniki na spody do babeczek: 
  • 300 g mąki pszennej 
  • 150 g masła (schłodzonego) 
  • 3 żółtka 
  • 65 g cukru pudru 
  • cukier waniliowy 
  • szczypta soli

Składniki na masę budyniową:
  • 500 ml mleka
  • budyń waniliowy bez cukru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/3 szklanki cukru
  • żółtko
  • 125 g miękkiego masła
  • cukier waniliowy

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ciasto z rabarbarem, bezą i bitą śmietaną

Ciasto:
  • 4 żółtka
    (w temperaturze pokojowej)
  • 130g miękkiego masła
  • szczypta soli
  • 130 g cukru
  • 150 g mąki
  • 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek mleka
    (w temperaturze pokojowej)

Beza:
  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 50 g płatków migdałowych
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 płaskie łyżki malinowego kisielu w proszku

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS