Technologia Blogger.

Strony

RSS

Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami

Składniki:
  • 600 g twarogu
  • 300 g białej czekolady
  • 330 g śmietany kremówki 30% (350 ml)
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 150 g herbatników
  • 70 g masła

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Babeczki z masą budyniową i owocami

Składniki na spody do babeczek: 
  • 300 g mąki pszennej 
  • 150 g masła (schłodzonego) 
  • 3 żółtka 
  • 65 g cukru pudru 
  • cukier waniliowy 
  • szczypta soli

Składniki na masę budyniową:
  • 500 ml mleka
  • budyń waniliowy bez cukru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/3 szklanki cukru
  • żółtko
  • 125 g miękkiego masła
  • cukier waniliowy

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ciasto z rabarbarem, bezą i bitą śmietaną

Ciasto:
  • 4 żółtka
    (w temperaturze pokojowej)
  • 130g miękkiego masła
  • szczypta soli
  • 130 g cukru
  • 150 g mąki
  • 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek mleka
    (w temperaturze pokojowej)

Beza:
  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 50 g płatków migdałowych
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 płaskie łyżki malinowego kisielu w proszku

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ciasto z budyniem i rabarbarem

Składniki na kruche ciasto:
  • 450 g mąki pszennej
  • 230 g masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:
  • 1 kg rabarbaru + 3-4 łyżki cukru
  • 2 budynie waniliowe bez cukru (na pół litra mleka) + 4 łyżki cukru
  • 750 ml mleka
  • cukier puder - do posypania 
  • kilka łyżek bułki tartej

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Torcik delicja jabłkowa

Biszkopt jasny (na dwa blaty):
  • 6 jajek
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

Biszkopt kakaowy (na jeden blat):
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2-3 łyżki kakao

Mus z jabłek:
  • 1,5 kg kwaśnych jabłek, umytych i obranych, pozbawionych gniazd nasiennych
  • 100 g miodu
  • 100 g cukru
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 50 g zmielonych orzechów włoskich
  • sok z 1/2 cytryny
  • niewielka ilość masła

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS